米芝莲奶茶受欢迎吗?如何经营好一家米芝莲奶茶加盟店?

2018-08-21 13:37 来源: 米芝莲官网

  随着社会经济的快速发展,我国的餐饮业的迅速崛起,因此滋生了众多品牌,就拿奶茶行业,如今奶茶品牌越来也多,许多知名的不知名的纷纷出现在我们眼前。但是不同奶茶店的经营状况不尽相同,有的生意极其火爆,有的却相当的冷清。但是仍有诸多品牌吸引着加盟商的到来,米芝莲就是其中一个,可能部分朋友对该品牌并不是很了解。那么,米芝莲奶茶受欢迎吗?如何经营好一家米芝莲奶茶加盟店?下面我们一起来看一下:

米芝莲奶茶加盟店开店技巧

  米芝莲奶茶受欢迎吗?

  香港美食多藏匿于街边小铺,那满是茶渍的茶袋,多年经营茶铺的师傅一遍又一遍冲泡着香滑的丝袜奶茶,这才是地道的香港味道,奶茶可谓是香港美食的代表作之一了,区别于台式奶茶的奶精为原料,港式奶茶始终秉承着 初的配方,地道英式拼配红茶搭配淡奶,茶味的功夫都在这茶叶的比例里了,可谓是各家自有各家的制法,这种健康的正统奶茶就是香港人离不开的味道...

  港式奶茶是一种香港特有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜, 后是满口留香。

  完美的港式奶茶,茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。而挂杯只算合格了一半,奶味绝对不能掩盖茶味,而且入口不能涩,才算一杯完美的挂杯港式奶茶。

  制作奶茶 多被使用的是印度和斯里兰卡的红茶,一般要用到四五种茶叶拼配,粗细不均,各取其香味、色泽、口感和稳定度。配方虽然是秘密,但也不是一成不变的,比如哪一年新下来的茶叶品质有变化,还是要重新试验,调整拼配的比例,达到 理想的品质。

  米芝莲奶茶加盟店开店技巧:

  一、店铺选址很重要

  很多奶茶加盟店会出现在同一条步行街上,这是为什么?因为步行街的地理位置好,人流量大。

  所以一个好的选址比较重要,可以选择商业街的附近位置,周围有大型的商场,KTV等年轻人经常消费的地方。或者选择一处学校的附近,消费者大多为年轻人,而开在学校的周边就有了稳定的回头客。

  要知道,奶茶并不是刚需,如果选址不好,没人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶。所以选址是店铺经营的最基础的环节,可以说有一个好的选址那么你的店铺就成功了一半!

  二、利用促销抓住顾客

  要想奶茶加盟店经营的好,每个月都有一个良好的利润,那么促销活动是必不可少的。其实经营奶茶加盟店跟经营其他店大同小异,经营者要充分利用节假日和周末,来做一些多种多样的促销活动。当今社会需要充分利用各种营销手段和促销方式,积极地传递信息,推广店铺,吸引潜在顾客的注意力。

  促销做的好,不仅能抓住顾客,还能提高店铺知名度,扩大市场占有率,从而增加营业额,获得更大的利润。

  三、装修是店铺的门面

  店铺的装修好坏其实会影响到消费者对于整个奶茶品牌的印象,一个吸引人的装修能够让消费者愿意进店购买,而且在消费者心中也就形成了对这个品牌的印象。个性化和品牌实力是奶茶竞争的核心,而这个核心的外在表现就是一个店铺的装修了。古语都说“人靠衣装,马靠鞍”。

  对于奶茶也应该是始于颜值,陷于口味,忠于服务。会进店消费都是初始于颜值,也就是装修。只有好的产品,但没有与之匹配的颜值,在现下来说是难以生存的。独特的装修风格配合奶茶产品,让人印象深刻,也是让你的奶茶加盟店成为美谈。

  米芝莲奶茶受欢迎吗?如何经营好一家米芝莲奶茶加盟店?对于这两个问题,相信你已经通过上文的讲解有所了解了。米芝莲奶茶传承经典港式奶茶,注重手工制作,严格把控每一环节,目的就是为顾客提供一杯高质量的好奶茶,它做到了,相信您也可以。如果您对米芝莲加盟有兴趣的话,尽快行动吧。